A Festa da Roça é destaque no Mês de Agosto, é a Festa Agostina que acontecerá no dia 01 de AGOSTO, domingo das 16 às 22 horas que na época traz alimentos característicos das festas juninas: a cocada, as barraquinhas típicas, doces e pescarias, grupos de danças folclóricas, discoteca caipira (nuito sommmmmm vai rolar), quadrilha e o amendoim. Você vai conhecer o cultivo extrativista dos produtores orgânico que vai realizar no Rio da Prata, próximo a serra do maciço da Pedra Branca um festividade para toda a comunidade e produtores rurais da região. O Arraial do Largo da Batalha, é um Recanto dos Produtores Orgânicos e familiares, além dos Pioneiros habitantes da reserva florestal que preserva a cultura portuguesa e das tribos indíginas da região do qual eles vão receber turistas de todos os lugares que vem em busca das delícias naturais sempre em contato com a natureza. Lá, a equipe formada por Graça da Barraca, Edinho da Van, Tuninho Cultura, Claudino (Bichinho), Irmã, Pedro Paulo, Junior, Tiãozinho, Luiz, Madalena, Sampaio e Graciano Caseiro que irá inserir na FESTA DA ROÇA um evento feito para animar as comunidades, populações dos Produtores Rurais e Agricultores da região do Rio da Prata de Campo Grande.
No Largo da Batalha, a festa da Roça vai bombar a Vida Orgânica e resgatar a forma antiga e rústica de consumo da comida saúdavel e natural;
A produção de caqui passa, banana passa, doce de mamão, doce de caqui, doce de laranja da terra, banana de diversos tipos, amendoim, cocada, milho verde, aipim e em larga escala destaca o Rio da Prata,
na zona oeste carioca do Estado do Rio de Janeiro, como o maior produtor de Caqui e Banana no estado.
Vamos conhecer o processo produtivo, a animação dos roceiros e vamos mostrar a colheita, a
secagem e o descasque dos grãos de milho, assado na fogueira além da transformação deles em outros
produtos, como rapadura e farinha.
No quadro de gastronomia, aprenda novas formas de utilizar a sua vontade de comer com a vontade de conhecer nossos produtos da terra e incluir os deliciosos pratos típicos dessa época de festa junina ou melhor agostina para ampliar o seu cardápio, através das receitas de nossas cozinheiras da região que é considerada a melhor em se tratando de gastronômia. Você não pode perder! O programa da família e da Melhor Vida Orgânica é no dia 01 de Agosto, chamada festa agostina, domingo, de 16 às 22h, no Largo da Batalha.
Acesse www.agroprata.blogspot.com e deixe suas sugestões, críticas e
comentários.
Graciano Caseiro - Assessor de Imprensa e Divulgador da Agroprata
Coordenador da Festa da Roça - Arraia do Largo da Batalha
www.twitter.com/gracianocaseiro www.gracianocaseiro.blogspot.com
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