Sorvete de Caqui Orgânico

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Sorvete de caqui
Ingredientes
Modo de preparo
4 caquis
2 xícara de café de leite
4 colheres de sopa de açúcar
2 claras em neve
Lave e corte os caquis ao meio, junte o leite e leve ao liquidificador. Bata as claras em neve, junte lentamente o açúcar e
bata mais um pouco. Despeje o caqui batido sobre as claras e misture rapidamnte. Prove, se estiver com pouco açúcar
acrescente a gosto. Ponha na forma de sorvete e coloque no congelador. Quando começar a gelar vire numa tigela, bata muito
bem e rapidamente para ficar bem cremoso. Não deixe que esquente, coloque pedras de gelo em torno da tigela. Volte ao
congelador e sirva.



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Graciano Caseiro - Assessor de Imprensa
21 9945 2606

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